क्या स्त्री आज भी अन्नपूर्णा और गृहलक्ष्मी है?

हम अक्सर गर्व से कहते हैं कि भारतीय संस्कृति में स्त्री को देवी का स्थान दिया गया है। उसे अन्नपूर्णा कहा गया, गृहलक्ष्मी कहा गया। ये शब्द सुनने में जितने सुंदर हैं, उतने ही भारी भी। क्योंकि इनके साथ अपेक्षाएँ जुड़ी हैं — ऐसी अपेक्षाएँ जो समय के साथ बदली नहीं, बल्कि और जटिल होती चली गईं।

क्या आप जानते हैं कि भोजन करना भी एक शानदार कला है? Do you know that eating is also a wonderful art?

 

किसी कार्य का तरीका महत्वपूर्ण है, लेकिन भोजन चबाने के तरीके पर लंबे समय तक सवाल नहीं उठाए गए। हाल में इस पर ध्यान दिया गया है, जबकि भोजन के गुणों पर चर्चा करने वालों ने भी इसे नजरअंदाज किया। जैसे इंजन में ईंधन डालना एक विशेष कार्य है, जिसे सही तरीके से करना जरूरी है, अन्यथा इंजन ठीक से काम नहीं करेगा। इसी तरह, पेट भरने के लिए यह समझना आवश्यक है कि कौन सी खाद्य सामग्री कितनी मात्रा में और किस प्रकार से खानी चाहिए, ताकि शरीर को अधिकतम लाभ मिल सके।

बिना काम किए थकावट लगती है? सावधान हो जाए

अगर आपने ऑफिस या घर में बहुत ज्यादा काम किया है और उसके कारण आपको थकान का अनुभव हो रहा है, तो कोई चिंता की बात नहीं है, लेकिन अगर बिना कोई काम किए ही हर वक्त आपको थकान का अनुभव हो रहा है, तो फिर इस बारे में आपको गंभीरता से सोचना होगा. थकान का शारीरिक और मानसिक अनुभव कोई भयंकर बीमारी का संकेत नहीं है, बल्कि ऊर्जा के स्तर की हमारे शरीर में कमी है. ऊर्जा का शरीर में कम होना कई वजहों से हो सकता है. इसलिए बस खान-पान और अपनी जीवनशैली पर ध्यान देने की जरूरत है. 

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